Кофе и чай – чудесные напитки. Они приносят бодрость в пасмурный день, помогают проснуться и снять усталость. Они незаменимы в офисе, когда нужно себя подстегнуть для очередного рывка к финансовой цели, они помогают сочинителям…
Автор: Игорь Касьяненко ·
Употреблять алко
гольные напитки можно только тем, у кого, даже после сравнительно небольшой дозы, бывает похмелье. Это любой нарколог подтвердит.
Но что избрать жаждущему художнику, творцу и философу?
Как сделать пиршество творческим событием, а не тупой пьянкой?
Натурально, редакция АТС не могла остаться в стороне от поиска ответа на этот, всегда насущный для людей искусства вопрос. Вот что нам удалось выяснить.
Вино – дамский напиток. Вино — для соблазна, для букета вкусов во рту, для загадочного молчания, для игры бликов и взглядов. С бокалом вина в руке любая дура в макияже и вечернем платье выглядеть загадочной и манящей леди. Впрочем, если рядом такой же мужчина, тогда — только вино!
Водка требует закуски, а закуска нагружает и вгоняет в сон, делая, таким образом, употребление спиртного бессмысленным. Надо сказать, что традиция русского праздничного застолья у думающего человека не может не вызывать удивления. Алкоголь крайне плохо сочетается с праздничной едой. Здорово, конечно, после мороза хлопнуть три по пятьдесят водочки под борщ с салом и — спать на час под плед. Но сидеть, развязав ремни за столом, пахнущим во все стороны разнообразными блюдами, — ну тяжко же. А ведь ещё надо дожить до сладкого…
Виски – напиток ковбоев, его действие провоцирует агрессию, не зря они там в салунах беспрерывно палят один в другого из кольтов. Это всё виски.
А коньяк – как раз для философов и поэтов. Но пить его нужно правильно. Идеально — вообще без закуски. Можно в декорациях из оливок, маслин, шоколада, лимона, сыра. Но это уже отвлечения. Хорошо стартовать вместе с чашечкой кофе. Кофе повышает давление, коньяк – понижает. Они взаимодействуют как инь и янь. Чай – только после завершения употребления. Мы к этому ещё вернёмся. И никакого мате! Это шаг к катастрофе!
Коньяк пьют из специальных коньячных бокалов-тюльпанов. Предварительно бокал с напитком следует согреть в руке – это усиливает его аромат. По науке, в бокал наливается столько, чтобы напиток не выливался, когда бокал положишь на бок. Если коньяк хороший — после того, как бокал положить на бок и аккуратно поперекатывать — на его стенках образуются «женские ножки» — потёки разнообразной изысканной формы. Иными словами, употребление коньяка – прежде всего ритуал. У кого-то из мудрых древних китайцев есть такая притча. Приходит ученик к учителю и говорит: «Учитель, мы каждый раз на праздник убиваем и приносим в жертву барана. А мне его жалко!» На что учитель отвечает: «Ты заботишься о баране, а я о ритуале». О как. Древние китайцы ещё до изобретения коньяка уже знали, как важен ритуал. Мудрая нация.
Представим ситуацию. Подходит к нам на улице человек и начинает говорить о смысле жизни. Как мы реагируем? — Правильно, стараемся отделаться от этого «диогена» поскорее. Потому что каждый из нас живёт в своей бочке. И м
ы не привыкли на улице обсуждать подобные вопросы. Да и дома в быту тоже. А когда же их обсуждать? Мысль ведь возникает лишь во время говорения или писания. А иначе — это просто предчувствие мысли, которое не есть мысль, как не является внутреннее ощущение того, что наш собеседник несёт чушь доказательством нашей личной правоты.
Одна из проблем человека заключается в том, что мы, существа, явно наделённые неким высоким предназначением, вынуждены постоянно находится в состоянии практического ума. В поисках хлеба насущного мы как бы ходим на четвереньках, вместо того, чтобы подняться и хотя бы на высоту человеческого роста стать ближе к звёздам. Но наша еда внизу. И норы там. Поэтому даже как-то асоциально, когда все на четвереньках, вдруг устремиться к звёздам.
И тут на помощь приходит самый звёздный напиток — коньяк. Весь вышеописанный ритуал общения с ним уже делает нас участниками особого действа, отрывает от быта и переносит в некий идеальны
й театр, где мы одновременно и актёры, и зрители. И вот тогда, где-то после 100 грамм заводятся настоящие философские разговоры, включается небытовая фантазия, приходят самые креативные идеи, и начинается та восхитительная импровизация, которая каждый раз неповторимо своя не только для разных людей, но и для одного и того же круга беседующих.
Разумеется, любой спектакль должен иметь ограничения во времени. Три часа — уже много даже для очень хорошего театра. Более 250 грамм – это выход из ритуала в туман безразличия, где неотличимы коньяк и водка, и звёзды небесные путаются с теми, что отражаются в луже. То есть это возврат на четвереньки.
И как театр начинается и завершается в гардеробе, так и вечер с коньяком должен завершиться ужином. Вот тогда, когда уже не пьём – можно плотно закусывать. А завершить всё следует обязательно чаем. Сначала — чёрным. А потом – зелёным. Пауза между завершением ритуал и отходом ко сну должна быть не менее трёх часов. И тогда завтра утром вместо похмелья будет радость воспоминания о прекрасно проведённом вчера вечере. Да, радость. Потому что коньяк пьют для радости.
Источник: медиа портал АТС creativpodiya.com




(1 голос, оценка: 5,00 из 5)
Кофе и чай – чудесные напитки. Они приносят бодрость в пасмурный день, помогают проснуться и снять усталость. Они незаменимы в офисе, когда нужно себя подстегнуть для очередного рывка к финансовой цели, они помогают сочинителям…
Когда солнце все чаще прячется за тучи, может нежданно-негаданно нагрянуть грусть и хандра. В этом случае помогут натуральные напитки. Правда, редко кто из нас может похвалиться тем, что никогда не испытывал чувство хронической усталости.…
Группа австралийских ученых провела уникальное исследование на тему потребления кофе по утрам и пришла к неутешительным, для любителей этого горячего и бодрящего напитка, выводам. Ученые обратили внимание на то, что кофе в первую очередь…
Ниже речь пойдёт о некоем романтическом вечере, который два давно не видевшихся друга или двое влюбленных решили провести за бутылкой хорошего коньяка. Вечер длинный, бутылка одна. Что пьём ещё? У французов есть такой алгоритм:…
Метки: алкогольалкогольдегидрогеназа.выезд врача на домконьяккофенаркологпохмельечай
Интересности
Переход на синеньком слове «нарколог» — гениальный. Спасибо, Лариса
…его тонкий намёк в изысканных формах изящно перетекал в необратимые обстоятельства…
*JOKINGLY*
Сразу замечу, что коньяк я уже не пью лет пять. Впрочем, как и водку, виски, текилу,саке, джин, чачу, а также прочие крепкие напитки. Случилось это после того, как приготавливая в домашних условиях коктейль » Мохито», переборщила с ромом бакарди. Теперь, согласно статье Игоря, употребляю только вино. Из сухих пью лишь французское, потому что оно не кислое и едкое, а действительно сухое и мягкое. Именно оно помогло мне осенью 2004 зимой 2005 будучи в Москве не сойти с ума в период «оранжевой» революции.
А вы как думали?
Но сейчас о коньяке.
В июне 2011 года пригласили коммерческие фотографы наш фотоклуб в один из ресторанчиков на фотовыставку. То,что там был фуршет с наличием коньяка, вы уже догадываетесь. Но был еще бонус: работники ресторана решили в качестве рекламы устроить фотографическую викторину. Ответившему правильно на большее количество вопросов обещали вручался приз — кахетинский коньяк. Я смгновенно решила, что если мы не заберем коньяк, я отрекаюсь от звания президента фотоклуба » ПОЗИТИВ» и уступаю его Саньке Сагалаеву)). Подзываю к себе своих фотомальчиков и даю им установку:» Каждый из вас, ответив правильно на вопрос в конце не забывает говорить слово » ПОЗИТИВ». Естественно, вопросы были детские, вроде того, что требовалось назвать вещество применяемое в фотографии и кулинарии, назвать год рождения фотографии и т.д. Самым сложным оказался вопрос в котором спрашивалось, откуда появилась привычка закусывать коньяк ломтиком лимона. Но ответ на него знала именно я. Николая Второму привезли коньяк » Шустов» и он не мог его пить.Поэтому попросил нарезать лимон. Выпил, и, закусывая коньяк лимоном оправдался: » Я сморщился не от коньяка, а от лимона». Естественно » кахетинский» в тот вечер достался » ПОЗИТИВУ». Естественно, до сих пор некоторые из присутствующих на том вечере коммерческих фотографов, со мною не здороваются
*THUMBS UP*
Я же говорил, что самый творческий напиток! Кто б ото за текилу так напрягался….
А Евгений Фулеров давеча уверял, что Касьяненко считает портвейн самым творческим напитком *CRAZY*
Евгений, я подвёл? Эхх…
Портвейн был хорош советский, который бормотуха, но только для комсомольцев и комсомолок. Теперь всего этого уже нету….
Жестоко =-O
«…С бокалом вина в руке любая дура в макияже и вечернем платье выглядеть загадочной и манящей леди. Впрочем, если рядом такой же мужчина, тогда — только вино!»
Игорь, а если при макияже, с бокалом сухого красного и в одиночестве,это-дура в какой степени??
что за разновидность, а?
я вообще-то с дурами практически не общаюсь — они меня не любят, — так что не в курсе я их разновидностей…
Женщины и вино похожи- если остается приятное послевкусие, то хочется ещеее
А зачем ещё , если послевкусие и так осталось ?
…так, ведь, приятно же… — поэтому …еще:
Послевкусие приходит после первого глотка вина. Оно служит лакмусовой бумажкой качеству вина- может обогатить его дополнительными плюсами и огорчить минусами . Длительное, приятное послевкусие во рту говорит о хорошем балансе компонентов и о качестве напитка. И вот тут наступает момент истины: когда послевкусие ушло, спросите себя, какой у вас получился роман с этим вином, понравилось ли оно вам, или ему еще надо постареть немножко и открыть свою истину с годами?
Хорошо написали. У Вас получается хвалить и воспевать вино. Присылайте эссе на эту тему . Уверен, Лариса его опубликует — АТС же демократический ресурс…
да, написано хорошо, но где-то я уже читала этот популярный текст…
кавычки бы…
Ира права — фраза(…и открыть свою истину с годами? ) заимствованна, лавры не ко мне.
Ничто не ново про вино…..
Суровый реализм обыденной жизни…
Коньяк-лидер по фальсификации на просторах нашей Родины.
Люди, а также поэты и художники и примкнувшие к ним барды!!! НЕ ПЕЙТЕ КОНЬЯК, ЕСЛИ ВЫ НЕ УВАРЕНЫ (ТВЕРДО) В ЕГО КАЧЕСТВЕ. Любуйтесь коньяком в бокале, глядите сквозь него на солнце, после закрывайте глаза и нос и пейте водку. Дольше проживете.
Это обыденный вариант. Вариант творческий-заведите себе друзей в Армении, Грузии и попросите у них в подарок НАСТОЯЩИЙ коньяк. И вкушайте медленно, и как справедливо предлагает автор, без закуси….И будет вам счастье….
Да.хорошее замечание. Я украинские бренди не пью вообще, слишком много палёнки. Зато ни разу не встречал левый пока среди грузинских и армянских коньяков. Их и пью последние два года.
Армянский мне нравится больше, чем грузинский. У меня там, к сожалению, нет друзей. Зато французский привозят из Тулузы, где живет моя племянница.
Да женщинам действительно больше нравится армянский. Он через Шарля Азнавура ближе к французскому.
ооой!
спасибо за шутку с утра *THUMBS UP*
поставлю-ка Азнаву…. нет, поставлю Каас! У неё новый блюз!
Отличная идея! Тогда и я тоже