На основе казахстанских яблок в США вывели новый фрукт. В революционном плоде содержится в два раза больше полифенола и в пять раз больше здоровых растительных веществ, чем у обычных яблок.

Селекционеры выяснили, что на сегодняшний день не все сорта яблок являются полезными. К примеру, чтобы увеличить сладость фрукта, ученые поднимают уровень сахара в некоторых сортах до 80 процентов. «Это говорит о том, что в них в два раза больше сахара, чем в напитке Coca-Cola», — заявляют эксперты. Поэтому они не рекомендуют включать такие сорта в рацион лиц, соблюдающих диету.

Ранее мы писали: Овощи и фрукты перестают быть полезными (предупреждение исследователей)

Новый фрукт имеет красную мякоть, ему дали название Redlove или Bloody Ploughman, что в переводе означает «красная любовь» и «кровавый пахарь». Само дерево выглядит очень красиво, с розовыми цветками в период цветения и темноватой листвой. Помимо полезных пищевых свойств, у данного сорта есть ещё и преимущества в выращивании. Дереву требуется равномерная поливка только в год посадки. Затем, как правило, оно «заботится» о себе само.

Ранее мы писали: Американец делает арт-объекты, которые превратились в «чудо селекции» (фото)

По словам садоводов, новый фрукт появится в продаже уже в ближайшее время. Отметим, что для выведения нового сорта использовались дикие яблони, которые растут в Казахстане.

Источник: The Guardian