Основные зоны холодильника

Во время размещения продуктов нужно ориентироваться на температурный режим в каждой зоне. Чем ближе к морозильной камере — тем холоднее. Различают такие зоны:

1. Полки. Готовая к употреблению пища хранится наверху, вдали от сырых продуктов. Молочка размещается посередине. На самых холодных полках при температуре -2°С хранят мясо и рыбу. А в специальных выдвижных ящиках — овощи и фрукты, причем складывать их нужно раздельно, чтобы исключить преждевременную порчу.

2. Дверца. Это самое теплое место в холодильнике. Скоропортящимся продуктам там не место — ставьте туда соусы, бакалею, соки, воду.

3. Морозильная камера. Верхняя «теплая» полка предназначена для заморозки фруктов, овощей. Средняя — для полуфабрикатов. А нижняя — для мяса, рыбы или мороженого.

4. Нулевая камера. Новые холодильники оснащены «зоной свежести», где температура воздуха около 0°С и оптимальная влажность. Туда помещают скоропортящиеся продукты — свежие овощи, фрукты, зелень, сыры, морепродукты.

Держите недоеденную пищу в закрытой таре, чтобы не допускать смешивания запахов и сохранить блюда свежими как можно дольше. Не кладите остро пахнущие продукты на одну полку — колбасные изделия, рыбу, сыр, копчености.

Что не нужно хранить в холодильнике

Некоторые продукты не нуждаются в охлаждении. Наоборот, низкие температуры хранения приводят к порче и гниению. Не рекомендовано охлаждать:

• хлеб — в холодильнике быстро сохнет;
• лук, чеснок — покрываются плесенью, становятся мягкими;
• мед — загустеет и засахарится;
• оливковое масло — потеряет полезные свойства;
• банки с консервацией, которые перегружают холодильник, приводят к нарушению циркуляции воздуха.

Чистота — это важно

Каждые 2-3 дня протирайте стены и полки холодильника. Для поддержания чистоты и порядка:

1. Используйте контейнеры, которые плотно закрываются и предотвращают проливание.

2. Не оставляйте фрукты, овощи в товарной упаковке — так они быстрее портятся. Сохранить полезные свойства ягод и зелени можно, завернув их в пищевую пленку.

3. Вытирайте липкие банки.

4. Один раз в месяц вынимайте из холодильника все продукты и промывайте каждую полочку водой и средством для посуды.

Наша кожа вырабатывает меланин, защищаясь от солнечных лучей. Однако меланина может быть много, а может и мало.

Это обусловлено генетическими особенностями каждого человека. Но своим питанием мы можем помочь загару появится быстрее и сохраниться подольше, а можем, наоборот, затянуть этот процесс.

Есть продукты, которые мешают выработке меланина. В запретном для загара списке стоят:

• жареные блюда,

• различные копчености,

• маринованные и соленые продукты,

• шоколад,
• кукуруза,

• цитрусовые,

• фастфуд,

• пиво, алкоголь,

• кофе, какао,

• газированная вода.

В цитрусовых много витамина С, а он замедляет выработку меланина. Жирная жареная пища тоже тормозит процесс выработки фермента. К числу «мешающих» мер для загара можно отнести и вредные привычки, такие как курение.
Даже низкокалорийные диеты вредят вашему загару. Они не дают достаточно витаминов и микроэлементов из-за чего кожа не получает меланина в нужном количестве.

Ранее мы писали: Элексир бодрости  создаём в домашних условиях — быстро, вкусно и полезно

Так что предлагаю с умом использовать то время, когда светит солнце, и помогать организму вырабатывать необходимые вещества, устроив себе «солнечную» диету.

Ранее мы писали: Продукты, которые стимулируют красивый загар

Вообще-то такой рацион питания лучше соблюдать весь год, а не только летом, потому что он способствует не только красивому загару, но и поддержанию здоровья и бодрости в целом.

Но есть такие продукты, для которых хранение в холодильнике — это не способ продлить свежесть, а наоборот, верный путь к плесени и потере вкуса. А некоторые, наоборот, ведут себя как агрессоры, пропитывая своим запахом все, что находится рядом.

И так, ТОП-10 продуктов, которым противопоказан холодильник:

Морковь и картофель. Корнеплоды плохо переносят холод и влажность. Они начинают гнить, прорастать, становятся вялыми. Их следует хранить в прохладном тёмном месте.

Лук. Мало кому приходит в голову положить лук в холодильник, но если такая фантазия появилась, знайте – в холодильнике слишком сыро, поэтому этот овощ там моментально заболеет плесенью и сгниет. К тому же лучше всего лук хранится в темноте, свет изменяет его вкус.

Кстати! Даже вне холодильника лук не желательно хранить рядом с картофелем. Последний создает вокруг себя влажную атмосферу и лук может очень быстро в ней сгнить.

Чеснок. Он вообще боится холода. Так что хранить его нужно в сухом проветриваемом месте при комнатной температуре.

Помидоры. Эти овощи – теплолюбивы. При температуре близкой к нулю они теряют свой яркий аромат и становятся крахмалистыми, рыхлыми, похожими на разваренную картошку. Хранить их нужно при температуре несколько ниже комнатной – 17 градусов. Но за неимением таких условий, можно и просто в комнате, со свободным доступом воздуха.

Экзотические фрукты. Тропические фрукты лучше хранить при комнатной температуре завернутыми в бумагу. В холодной сырости они начинают гнить и выделять вредные для других продуктов газы.

Яблоки и груши. Фрукты Украины также лучше хранятся в открытом помещении и не слишком прохладном. Яблоки осенью вполне можно держать в коробке на балконе, где вокруг них будет циркулировать воздух. Но морозов фрукты не перенесут, так что когда начнутся холода – вносите их в квартиру.

Оливковое масло. Оно на холоде загустевает, и выпадает белым осадком на дно. Полезные качества при этом снижаются.

Кофе. Как ни странно, многие обожают хранить в холодильнике и кофе. Но этого делать ни в коем случае нельзя! Во-первых, низкая температура негативно влияет на качество и вкус кофе, а во-вторых, остальные продукты могут пропитаться кофейным ароматом, что не всегда кстати.

Мед. В низкой температуре он растеряет все свои целебные качества, да и лишится многих вкусовых. Мед лучше всего хранить при комнатной температуре.

Шоколад. От хранения при низких температурах он становится белесым, это на нем выступает конденсат. В принципе белесая пленка – безвредна, но если шоколад упакован герметично, то такой конденсат первый шаг к плесени. К тому же белый налет на шоколаде справедливо считается признаком плохого хранения продукта. То же относится и к шоколадным конфетам. Обычное не слишком жаркое помещение подойдет для них лучше всего.

Если вы сомневаетесь, можно ли хранить какой-нибудь продукт в холодильнике, посмотрите, что написано на упаковке. Там обычно указаны условия хранения.

Круги под глазами могут свидетельствовать о заболеваниях внутренних органов, почек или сердца.

Тёмные круги под глазами могут стать следствием интоксикации организма продуктами распада при сбое в работе почек.

Сердечников от всех прочих людей отличает синюшность кожных покровов, особенно это ярко выражено в области носа, губ и под глазами. Железистая анемия часто сопровождается появлением темных кругов вокруг глаз. Диагностировать дефицит железа в организме можно по анализу крови.

Нередко потемнением кожных покровов вокруг глаз проявляются аллергические реакции.

Если речь не идет о медицинских проблемах, то в большинстве своем мы сами провоцируем появление темных кругов своим поведением – это так называемые внутренние причины.

Одна из самых распространённых в последнее время причин синяков под глазами – усталость глаз из-за долгой работы за компьютером.

Недосыпание не лучшим образом сказывается на цвете кожи вокруг глаз.

Ранее мы писали: Как научиться быстро засыпать

Худший враг для цвета кожи вокруг глаз – вредные привычки (алкоголь и табак), которыми женщины обладают в равной степени с мужчинами.

Ранее мы писали: Пять правил из личного опыта курильщика, чтобы бросить курить

Аналогичным образом «проявляют» темные круги стресс, волнение, переживание.

Чтобы избавиться от косметического недостатка под названием «тёмные круги», нужно избавиться от некосметической проблемы со здоровьем. В случае, если заболевание хроническое, рассчитывать на полное избавление от кругов не удастся.

Рецепты народной медицины  помогут снять внешние проявления. Вот несколько рецептов. Выбирайте любой!
1. Протирать веки кусочками льда, сделанными из замороженного травяного настоя. Одним из лучших средств для его приготовления является обыкновенная петрушка.

Чтобы приготовить кубики, залейте столовую ложку травы кипятком. Затем дайте средству настояться 15-20 минут, процедите и охлажденный заливайте в формочки для льда.

2. Наложить на веки тампоны, смоченные в зеленом чае.

3. Сделать контрастные компрессы, приготовленные из настоя трав: аптечной ромашки, шалфея или укропа.

4. Эффективное средство — маска для век из жирного творога.

5. Огурец — отличное освежающее средство. Можно наложить на веки кусочки огурца или растереть его, выжать сок и сделать из него компрессы.

6. Маска из сырого картофеля. Чтобы приготовить ее, необходимо натереть картофель на мелкой терке, завернуть в марлю или тонкую ткань и наложить на веки на 5–7 минут.

Особенно приятно, когда наполненные различными арт-объектами площадки появляются во дворах многоэтажек, где среди жильцов находятся энтузиасты, готовые от души и бесплатно создавать красоту и хорошее настроение для других.

Сумы тоже не остались в стороне. Мы уже писали о замечательной детской площадке во дворе дома на улице Шишкаревская. 

И вот ещё одно место, оказываясь возле которого прохожие останавливаются, по-доброму улыбаются и уходят далее по своим делам уже в более светлом настроении.

Создателем этого фантазийного пространства, заполненного самодельными игрушечными фигурками настоящих и сказочных зверушек и растений, является жительница дома номер 2 по улице 20 лет Победы Юлия Падалка.

Юлия – аспирант и сотрудник сумского аграрного университета. Изготовление уличных игрушек её хобби. Она сама мастерит лебедей, колобков, божьих коровок из подручных материалов: пластиковых бутылок, шпаклёвки, цемента. Секреты изготовления узнаёт в интернете.

Ранее мы писали: В Сумах появился двор с патриотическими котами

На наш вопрос зачем она этим занимается, Юлия ответила, что вначале просто хотелось заполнить пустырь, который в каждом дворе сегодня сразу превращается в стоянку авто, затем, после появления зеленого участка, на нём постепенно стали селится изготовленные Юлией фигурки – первыми как раз были лебеди.

А потом уже автора стимулировала радость людей — детей и взрослых, которые, проходя мимо, говорят спасибо для многих неизвестной создательнице этой маленькой сказки в центре города.

Источник: медиа портал АТС creativpodiya.com